Günde 200 bardak altı: çaymatik (kompakt, ucuz, prizle çalışır).
200-500 bardak: büyük çaymatik veya 2 demlikli kazan (mekana göre).
500 bardak üstü: 3-6 demlikli endüstriyel çay kazanı.
1. Tanım — kavramları netleştirelim
Çaymatik: Kompakt otomatik çay makinesi. Su tankı + ısıtıcı + demlik + musluk tek gövdede. 40-500 bardak kapasiteli. Masa üstü, prizle çalışır.
Çay kazanı (endüstriyel): Ayrı demlikli, daha büyük su tankı, daha yüksek güç. 2-6 demlikli modeller, 200-3000+ bardak kapasite. Sabit kurulum, su tesisatı gerektirir.
2. Yan yana karşılaştırma
| Kriter | Çaymatik | Endüstriyel Çay Kazanı |
|---|---|---|
| Kapasite | 40-500 bardak | 200-3000+ bardak |
| Demlik sayısı | 1 (entegre) | 2-6 (ayrı) |
| Boyut | 25-50 cm masa üstü | 60-120 cm zemine sabit |
| Kurulum | Priz + su (manuel) | Su tesisatı + sabit hat |
| Elektrik | 1500-3000W, 220V | 3000-9000W, 220V veya 380V |
| Fiyat | 8.000-32.000 ₺ | 12.000-150.000 ₺ |
| Aylık elektrik | 300-700 ₺ | 600-2.000 ₺ |
| Servis sıklığı | Yılda 1 | 6 ayda 1 (yoğun) |
| Ömür | 8-12 yıl | 15-25 yıl |
3. Mekan tipine göre tavsiye
Ofis (10-150 kişi)
Tavsiye: Çaymatik — 60 bardak (küçük), 120 bardak (orta), 250 bardak (büyük). Tek priz, masa üstü, kolay kullanım. Endüstriyel kazan ofis için aşırı yatırım ve gereksiz tesisat.
Butik Kafe (10-25 masa)
Tavsiye: Büyük çaymatik (250-400 bardak) — Pik saatte rahat servis, kuyruksuz. Kazan'ın kurulum + enerji maliyeti, butik kafenin gelirini geriler. Ek olarak vitrin değeri açısından bakır işlemeli çaymatik tercih edilebilir.
Orta Kafe (25-60 masa, günlük 200-500 bardak)
Tavsiye: 2-3 demlikli endüstriyel çay kazanı — Çaymatik pik saatte yetmez. 2 demlikli (3.000-4.500W) standart, sahil bandı yoğun kafelerde 3 demlikli daha güvenli. Şamandıralı sistem önerilir.
Restoran / Lokanta (60-150 masa)
Tavsiye: 3-4 demlikli endüstriyel çay kazanı — Yemek sonrası pik saatte 100+ bardak/saat tüketim normaldır. 4 demlikli model paslanmaz seri ekonomik, bakır işlemeli vitrin değerli.
Otel (50-300 oda)
Tavsiye: 4-6 demlikli çay kazanı + ek çaymatik — Kahvaltı salonu için 5-6 demlikli endüstriyel, lobi/restoran için ayrıca 250 bardak çaymatik. Bu kombinasyon en sık tercih edilen otel kurulumu.
Fabrika / Yemekhane (200+ personel)
Tavsiye: 5-6 demlikli endüstriyel çay kazanı + opsiyonel 400 bardak çaymatik (yönetim ofisi için). Trifaze (380V) elektrik bağlantısı, şamandıralı su girişi, yıllık bakım sözleşmesi şart.
4. Geri dönüş hesabı
Örnek: 50 kişilik orta ofis, günlük 300 bardak çay tüketimi.
- Çaymatik 250 bardak (20.000 ₺): Pik saat yeter, ek dolum gerekebilir. Aylık 500 ₺ elektrik. 10 yıllık sahip olma maliyeti: ~80.000 ₺.
- 2 demlikli kazan (25.000 ₺): Rahat kapasite. Aylık 800 ₺ elektrik + kurulum 3.000 ₺. 10 yıllık: ~120.000 ₺.
Bu profilde çaymatik ~40.000 ₺ daha ucuz, kapasite yetiyor. Ancak personel sayısı 100+ olduğunda çaymatik yorulur, 2 demlikli kazan ekonomik olur.
5. Hibrit kurulumlar — yaygın senaryolar
- Otel: Kahvaltıda 6 demlikli endüstriyel + lobi-restoran için 250 bardak çaymatik (yedek + esnek).
- Plaza: Her katta 60-120 bardak çaymatik + zemin kat kafeteryada 3 demlikli kazan.
- Etkinlik mekanı: Sabit 4 demlikli kazan + taşınabilir 500 bardak çaymatik (özel etkinlik için).
- Hastane: Çalışan yemekhanesi için 5 demlikli kazan + hasta katlarında 60-80 bardak çaymatikler.
6. Yedek parça ve servis
Her iki sistem için de Şelale ve Meşale yetkili bayisiyiz — rezistans, termostat, musluk, conta, şamandıra orijinal stoklu. Çaymatik rezistans değişimi 30-45 dakika; endüstriyel kazanda 60-90 dakika. Samsun depo, aynı gün kargo, tüm Türkiye.
7. Sık sorulan sorular
Çaymatik'ten çay kazanı'na geçmem ne kadar sürer?
İhtiyaç değişimi 2-3 ayda fark edilir. Pik saatte personelin çaymatik önünde beklediği, su dolumunun sık yapıldığı dönemde çay kazanı'na geçiş kararı verilir. Çaymatik'i lobi-yedek olarak tutarsanız işe yarar.
Aynı anda hem çaymatik hem çay kazanı kullanabilir miyim?
Evet — büyük otel, fabrika, etkinlik mekanlarında bu kombinasyon yaygın. Endüstriyel kazan ana servis için, çaymatik özel alan / yedek için. Yatırım açısından mantıklı, esneklik kazanırsınız.
İkinci el almak mantıklı mı?
Çaymatik ikinci el risklidir — rezistans, termostat, izolasyon gizli arızalar olabilir. Endüstriyel kazan ise garanti yenilemeli ve yetkili servisten kontrollü 2. el alınabilir. Yine de garantili sıfır tercih edilir.
İlgili sayfalar
- Çaymatik seçim rehberi
- Kafe için kaç demlikli yeterli?
- Otel için çay kazanı seçimi
- 2026 çay kazanı fiyatları
- Tüm çaymatik modelleri
- 2 demlikli kazan · 3 demlikli · 4 demlikli
Mekanınız için en uygun seçim
Kişi sayısı, günlük tüketim, mekan tipi (ofis / kafe / restoran / otel / fabrika) bilgisini WhatsApp'tan iletin — çaymatik mi yoksa çay kazanı mı, hangi marka ve hangi kapasite olduğu dakikalar içinde.